DANMARKSPREMIERE · FEBRUAR 2027

Furmint Februar
kommer til Danmark

En hel måned dedikeret til en af Ungarns vigtigste og mest alsidige druer – med professionelle smagninger, vinbarevents og særlige oplevelser rundt omkring i Danmark.

Ansøg om en plads Se arrangementer
Furmint Februar Danmark

1. gang

Furmint Februar afholdes for første gang som en samlet kampagne i Danmark.

22. februar

To professionelle sessioner på Ungarns ambassade i København.

Hele Danmark

Roadshows og smagninger på danske vinbarer annonceres løbende.

Hvad er Furmint Februar?

Furmint Februar er en international fejring af Furmint og druens evne til at skabe alt fra elegante bobler og mineralske hvidvine til nogle af verdens mest karakterfulde søde vine.

Gennem hele februar sætter vinbarer, restauranter, vinhandlere og vinprofessionelle fokus på druen gennem smagninger, masterclasses og særlige vinoplevelser. Nu kommer formatet for første gang til Danmark.

  • FAGLIGHED - Kom tættere på Furmint

    Oplev druen på tværs af stil, sødme, terroir og vinifikation.

  • OPLEVELSE - Fra ambassade til vinbar

    Et professionelt flagskib kombineret med lokale
    smagninger.

SMAGEPROGRAMMET

Fra bobler til store søde vine 

Furmint er ikke én bestemt type vin. Under Furmint Februar Danmark oplever vi druen i flere af dens vigtigste udtryk.

  • Mousserende Furmint 

    Friskhed, syre og struktur gør Furmint oplagt til elegante bobler.

  • Tør Furmint 

    Fra præcise og mineralske vine til fyldige, komplekse udtryk

  • Sød Furmint og Tokaj

    Den koncentration og balance, der har gjort Tokaj berømt verden over.

  • Villányi Franc

    Et særligt indblik i det, vi ser som Ungarns næste store internationale vinkort.

1 4

FLAGSKIBSARRANGEMENT

Furmint Februar Professional Tasting

En koncentreret og faglig introduktion til moderne ungarsk vin i eksklusive rammer

  • Dato og lokation

    22. februar 2027 - Den Ungarske Ambassade i København

  • Indhold

    Vi går i dybden med Furmint som mousserende vin, tør hvidvin og sød vin. Smagningen afsluttes med et særligt perspektiv på Villányi Franc.

  • Deltagelse

    2 identiske sessioner, med 20 deltagere pr. session. Gratis deltagelse og kun for professionelle.

1 3
Viinsmagning i københavn 7

Begrænset antal pladser  

Deltagelse er gratis, men kræver ansøgning og godkendelse. Din plads er først sikret, når du har modtaget en personlig bekræftelse.

Hvem er arrangementet for?

Sommelierer, restauratører, vinbarer, vinhandlere, importører, presse, content creators og andre professionelle med tilknytning tilvinbranchen.

Menneskerne bag oplevelsen

Stifter af Winen

Kasper Christensen

Kasper arbejder med at finde og formidle ungarsk vin til det danske marked og står bag den danske lancering og afvikling af kampagnen.

Co-founder af Bortodoor City i Budapest

Suze Collings

Suze arbejder med ungarsk vin som formidler, smagevært og kurator. Til Furmint Februar er hendes ekspertise central for udvælgelsen af vinene og opbygningen af smageoplevelsen.

Specialist

Mulig særlig gæst 

Der arbejdes på at tilknytte en Master Sommelier. Sektionen aktiveres først, når deltagelsen er bekræftet.

Rundt i Danmark

Furmint Februar på danske vinbarer

Omkring 22. februar tager vi Furmint Februar med ud på danske vinbarer.

Nogle steder bliver det som en guidet smagning, andre steder som en mere uformel og interaktiv aften inspireret af Bortodoors
Wine Mafia-koncept. Det endelige format tilpasses den enkelte vinbar.

18. februar

Vin bar 1 (

Beskrivelse

Tilmeld dig

19. februar

Vin bar 2

Beskrivelse

Tilmeld dig

20. februar

Vin bar 3

Beskrivelse

Tilmeld dig

Vinbarer, restauranter og vinhandlere

Skal Furmint Februar besøge jer?

Vi søger et begrænset antal danske partnere, der vil være med til at introducere deres gæster tilmoderne ungarsk vin.

  • Et format, der passer til jer 

    Fra en klassisk guidet smagning til en social og interaktiv Wine Mafia-inspireret aften.

  • Kuraterede vine og stærkt indhold

    Vinene udvælges med Suze Collings, mens Winen og Bortodoor bidrager til formidling og afvikling.

  • En del af en samlet kampagne 

    Partnerarrangementer bliver synlige på den officielle danske eventside og i kampagnens kommunikation.

vær med fra begyndelsen

Danmarks første Furmint Februar

Uanset om du arbejder professionelt med vin, driver en vinbar eller blot er nysgerrig på Ungarns mest spændende drue, bliver der en måde at deltage på.