Egri Kékfrankos Superior 2018

Silkeblød Kékfrankos

Denne ungarske Kékfrankos (Blaufrankisch) rødvin har en dyb, mørkerød farve, som strækker sig fra kanten til midten af glasset. Aromaerne er intense og komplekse, med noter af blå frugter, kirsebær og kakao, samt en spændende amaretto karakter, der dukker op midt i smagen.

Smagen er silkeblød med lave tanniner og en vedvarende eftersmag, der minder om en Cabernet Franc. Smagen er så behagelig, at denne vin kan drikkes uden nødvendigvis at skulle parre den med mad. Tanninerne er faste, men velmodnede og kombineret med en lys syre, der viser, at vinen stadig har et stort potentiale. Denne vin er velegnet til at drikke nu, men kan også gemmes i mange år fremover.

Oplev smagen af Ungarn med denne eksklusive vin fra Tóth Ferenc i Eger!

Et sandt familieforetagende

Tóth Ferenc Winery kan med rette kaldes en familie-ejet vingård, da unge og gamle medlemmer af vinmagerfamilien igennem generationer har arbejdet passioneret sammen for at fremme vingårdens gode ry og Egers vine.

Når det kommer til vinfremstilling, er deres mål at bevare den gamle, traditionelle smag og smagspalette fra Eger og kombinere de nyeste teknologier med de traditionelle metoder. Deres ejendom og vingård er kendetegnet ved, at de selv håndterer hele processen fra drueplantning til vinflaskefyldning, så de har kontrol over hele processen.

Styrke, dynamik, vedholdenhed, respekten og hengivenheden for druer og naturen er de vigtigste træk ved Ferenc Tóth, grundlæggeren af vingården.

Med utroligt hårdt arbejde, vedholdenhed, tro og støtte fra sin kone består vingården i dag af næsten 30 hektar vinmarker på de bedste skråninger i Eger - fremragende områder, der skaber muligheden for at producere vine af høj kvalitet.

Hvorfor er denne vin valgt?

Denne Kékfrankos fandt jeg hos Winehub i Budapest, som jeg både benytter til vinsmagninger for turister samt opbevaring af mine vine.

På denne dag hos Winehub, blev der præsenteret et bredt udvalg af forskellige Kékfrankos.

Denne rødvin fra Toth Ferenc tiltalte mig meget, da den gav en balanceret smagsoplevelse. Jeg oplever ofte at Kékfrankos rødvine fra Eger, har et for stort indtryk af de tønder, som vinen er blevet opbevaret i og et meget højt tannin niveau. Det absolut modsatte er tiflældet her, hvor hele smagsoplevelsen er silkeblød og behagelig - og det var lige præcis sådan en Kékfrankos rødvin jeg havde behov for i mit produktkatalog.