Reserve Furmint 2022

Cremet friskhed

Klassisk Somló i en charmerende forklædning: en tør Furmint med medium gylden farve, hvor cremede, krydrede aromaer åbner ballet. Vanilje og en fin honningtone smelter sammen med citron og diskrete blomster - alt sammen båret af en blid, røgelsesagtig note. I munden er vinen rank og saftig med modne hvidfrugtede nuancer (pære, lys fersken) og en mineralsk rygrad, der giver længde og løft. Afslutningen er lang, ren og let saltet, som gode Somló-vine ofte er.

Somló er Ungarns mindste vinregion, men dens vulkanske undergrund giver en særlig “stenet” spændstighed til Furmint - en drue kendt for friskhed, rank syre og evnen til at spejle terroir. På Somló forenes frugt og mineralitet ofte i et tørt, præcist udtryk, hvor syren føles kølig og eftersmagen let salt. Det er netop den profil, Reserve Furmint 2022 rammer: frugtig uden at blive tung, og samtidig med tydelig struktur fra bjergets basalt og tuf.

Resultatet er en vellavet, moderne Somló-Furmint, der er lige så velegnet som aperitif som til bordets lysere retter. Drik den for sin friske energi nu, eller giv den et par år i kælderen, hvor krydderi og frugt vil finde endnu større ro.

FEHÉRVÁRI - Fra 1545 til idag

Fehérvár Borbirtok er mere end bare en vingård - det er dybt forankret i familiens arv, der strækker sig tilbage til 1545. Gennem århundreder har familien opretholdt en tæt forbindelse med Somló-området og dets unikke terroir. Denne forbindelse afspejler sig i deres kærlighed og respekt for området, druerne og de mennesker, der kalder det hjem.

I løbet af det 20. århundrede udvidede familiens mandlige medlemmer deres horisonter ved at rejse verden rundt for at opnå en bredere vifte af viden om vin. Denne internationale erfaring blev derefter indført i deres hjemlige vinproduktion, hvilket førte til kontinuerlig udvikling og innovation i tre generationer.

I dag fortsætter Fehérvár Borbirtok med at inkorporere tradition og innovation i deres arbejde. De tror på, at friheden til at eksperimentere og innovere i småskala er nøglen til deres succes. Ved at kombinere arven fra fortiden med en fremadskuende tilgang formår de at producere unikke og elskelige vine, der afspejler både fortidens erfaringer og fremtidens visioner.