Til årets danske vinfestivaler har jeg håndplukket tre vine, som jeg selv har importeret til Danmark netop med dette formål: Nero Rosé, den friske og sprøde festivalfavorit; Villányi Franc, Ungarns ikoniske rødvin med dybde og struktur; samt den moderne og legesyge 4:20 Cuvée. For jer, der ikke har mulighed for at deltage fysisk på festivalerne, tilbyder jeg nu disse vine til samme fordelagtige pris, så alle kan få glæde af festivaludvalget - også hjemmefra.
Duften er typisk for Neró-druen med sine karakteristiske noter af jordbær, friske hindbær og kirsebær, kombineret med overraskende toner af lakrids, let røg og et strejf af dild.
I munden breder vinen sig med en sprød, tør frugtighed og rank, forfriskende syre. Smagsindtrykket af bløde bær - jordbær, brombær og ribs - går hånd i hånd med den lette krydring fra druen og et subtilt mineralsk islæt. Den lette fylde og de harmoniske syrer giver en saftig, lang eftersmag.
Duften åbner med gule æbler, pære og let honning - et floralt pift, der leder tankerne mod jasmin og hyldeblomst.
Smagen er ren og frugtig, med en høj restsødme der balanceres af en fornuftig del syre. De fintperlende bobler fra lavtemperatur-fermentering føles silkebløde i munden, hvilket gør vinen letdrikkelig og indbydende.
Allerede når proppen trækkes op, mærkes en friskhed, der hurtigt udvikler sig til marmeladeagtige aromaer af kirsebær og solbær, mens underliggende hints af viol og en snert af grøn peber fra klassisk Cabernet Franc skinner klart igennem.
I smagen udvikler skovbærtoner sig i symbiose med chokolade-, vanilje- og let krydrede fadnoter, hvilket giver en fyldig krop med velintegrerede tanniner og høj ekstrakt.
Udsalg
Udsalg
Udsalg
