August 2024 - 'Vin for begyndere – og øvede'
August 2024 - 'Vin for begyndere – og øvede'
I denne måned sker der noget super spændende. Indholdet i denne måneds destination, skal nemlig være med i den fantastiske podcast ’Vin for begyndere’.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
OBS: Ved at tilmelde dig 'Den Ungarske vin-rejse' først, vil du få mulighed for at få rabat på denne og alle tidligere måneders destinationer.
Se andre måneders destinationer Se komplette oplysninger

En del af 'Den Ungarske vin-rejse'
Dette er en tidligere måneds destination på 'Den Ungarske vin-rejse'.
Som medrejsende på 'Den Ungarske vin-rejse' modtager du hver måned en nøje kurateret kasse med 3 håndplukkede ungarske vine, der repræsenterer landets unikke vinområder og druesorter.
Ved at være en del af rejsen får du adgang til eksklusive fordele som gratis fragt, rabat på tidligere destinationer, og meget mere. Oplev spændingen ved at udforske nye vine hver måned og bliv en del af en rejse, der bringer Ungarns vintraditioner til din dør.

Månedens destination
Kære alle medrejsende. I denne måned sker der noget super spændende. Indholdet i denne måneds destination, skal nemlig være med i den fantastiske podcast ’Vin for begyndere’.
Efter en god dialog med Rene Langdahl, hvor vi sammen vurderede vores netop importerede ungarske vin samt deres tidligere podcast-episoder omkring selv samme, valgte vi sammen 3 spændende enkelt-drue vin, fra 3 forskellige regioner.
I denne måneds destination, starter vi med at dyppe vores tæer i Balatonsøen, når vi skal smage på den indfødte hvidvins-druesort ’Rózsakő’, som er produceret i under-regionen ’Badacsony’. Derefter skal vi have lidt højdemeter i benene, når vi bestiger den nedbrudte vulkan i ’Somloi’ regionen, for at smage på en skøn ’Juhfark’ hvidvin. Til sidst er vi nok nødsaget til at sætte os i bilen eller toget, for vi skal hele vejen ned til den Kroatiske grænse og smage på en ’Kadarka’ rødvin fra Villayni regionen.
Månedens vin
-
Vin 1: Rózsakő Selection
Læs mereMed sine mineralske, syrlige og friske smagsnuancer, får vi et enestående indblik i Badacsonyi-regionens terroir.
Vinen er fyldig med en hård syrekarakter, der minder om Kéknyelű vin, men er endnu mere aromatisk. Denne unikke karakter uddybes yderligere af vinens florale krydderier og fine syre, som forstærkes af mineraliteten fra basaltjorden og modningen i egetræsfade. Smagsoplevelsen er også præget af en let saltet nuance, der giver vinen en dejlig lang finish
-
Vin 2: Top Selection Grófi Juhfark
Læs mereAromaen i denne Juhfark fra Tornai domineres af mineralitet og stenet karakter, mens tørrede frugter og mango også optræder i baggrunden. Smagen er næsten eksplosiv med en definitiv, livlig og rig smag.
De tørrede frugter tager over i smagsdominansen, mens de bløde fad-aromaer er i god harmoni, og mineralnoter farver sippet i baggrunden. Eftersmagen er meget lang og mindeværdig. Denne vin, og Juhfark druen generelt, var en af de primære årsager til, at jeg gik fra inkarneret rødvins-drikker til at forstå kompleksiteten og dybden, som god Ungarsk hvidvin har at byde på.
-
Vin 3: Kadarka
Læs mereVinen har en intens frugtsmag, der er fremtrædende med noter af tobak, som tilføjer en ekstra dimension til smagsoplevelsen. Denne kombination af frugtagtige og krydrede noter skaber en harmonisk balance.
Tanninindholdet er beskedent, så vinen ikke strammer munden, men i stedet giver en glat og behagelig finish. På grund af druernes tynde skind har vinen en lys farve, selv ved en høj alkoholprocent på 14%.
Ekstra information:
Andre måneders destinationer
-
Februar 2025: 'Glædelig valentinsdag'
Normalpris 500,00 DKKNormalprisStykpris / pr.507,00 DKKUdsalgspris 500,00 DKKUdsalg -
Januar 2025: 'Merlot eller "Mer-Love"?'
Normalpris 500,00 DKKNormalprisStykpris / pr.704,00 DKKUdsalgspris 500,00 DKKUdsalg -
December 2024: 'Glædelig jul og godt nytår'
Normalpris 500,00 DKKNormalprisStykpris / pr.507,00 DKKUdsalgspris 500,00 DKKUdsalg -
November 2024 - 'De kendte fra det ukendte'
Normalpris 497,00 DKKNormalprisStykpris / pr.

Den Ungarske vin-rejse
