Januar 2025: 'Merlot eller "Mer-Love"?'

Name: Januar 2025: 'Merlot eller "Mer-Love"?'
Brand: Winen - Ungarsk Vin
Price: 500.0 DKK
Availability: InStock

500,00 DKK

~~704,00 DKK~~ 500,00 DKK

Udsalg Udsolgt

Inkl. moms

Vi kommer langsomt til at bevæge os op ad kvalitets-stien, med de tre forskellige Merlot der skal smages på.

Læs mere

OBS: Ved at tilmelde dig 'Den Ungarske vin-rejse' først, vil du få mulighed for at få rabat på denne og alle tidligere måneders destinationer.

Se andre måneders destinationer

Tilmeld dig 'Den Ungarske vin-rejse'

Se komplette oplysninger

Tre ungarske vine i en vinkasse, symboliserende vinabonnementet "Den Ungarske vin-rejse"

En del af 'Den Ungarske vin-rejse'

Dette er en tidligere måneds destination på 'Den Ungarske vin-rejse'.

Som medrejsende på 'Den Ungarske vin-rejse' modtager du hver måned en nøje kurateret kasse med 3 håndplukkede ungarske vine, der repræsenterer landets unikke vinområder og druesorter.

Ved at være en del af rejsen får du adgang til eksklusive fordele som gratis fragt, rabat på tidligere destinationer, og meget mere. Oplev spændingen ved at udforske nye vine hver måned og bliv en del af en rejse, der bringer Ungarns vintraditioner til din dør.

Tilmeld dig her

Månedens destination

Merlot havde ikke noget med ”love” for mig at gøre i starten. Det skyldtes nok mest af alt, at jeg altid smagte unge Merlot rødvine, som ikke havde nået at få nok tid, til at integrere hele smagsoplevelsen i flasken. Merlot har dog siden da fået en fornuftig plads i mit hjerte, og de helt store af dem, giver mig også en hvis kærlighedsfornemmelse.

I januar måned kører jeg selv ’Dry January’ – dvs. at jeg ikke drikker alkohol. Dette kunne jeg derimod ikke få mig selv til at tage jer med på, så derfor går vi i den helt anden retning med skønne rødvine der har tyngde og dybde.

Vi kommer langsomt til at bevæge os op ad kvalitets-stien, med de tre forskellige Merlot der skal smages på. Først skal vi smage på en relativ simpel, men stadigvæk fadlagret Merlot fra 2017 – produceret i det varme syd, nemlig Villány. Derefter rejser vi hele vejen op til Østrigs grænse, nemlig til regionen Sopron, som normalvis er kendt for deres Kékfrankos – men i denne omgang har produceret en skøn organisk Merlot, fra den relativt nye årgang 2021. Til sidst kommer svendestykket i denne måneds destination:

Den sidste Merlot var nemlig slet ikke planen at vi skulle have til Danmark. Vi havde bestilt deres Premium Merlot fra Szekretar – men de kom til at sende os deres Ultra Premium version – nemlig Ultra Marathon fra 2019. Og selv om al profitten forsvinder på denne måneds destination pga. denne fejl, så glæder jeg mig så meget til, at I skal smage dette mesterværk af en rødvin.

Jeg håber at disse skønne rødvine kan varme op i jeres januar-stuer, når I skal have gang i de normale hverdage igen, ovenpå en – forhåbentlig – fantastisk december!

Månedens vin

Vin 1: Merlot 2017
Vinen har en silkeblød næse med delikate noter af brombær og hindbær, suppleret med en let undertone af stikkelsbær, der tilfører en frisk kant.
Når du smager på den, så virker vinen en smule tilbageholdt. Med lidt luft, folder den sig dog hurtigt ud i munden, med en eksplosion af tanniner og komplekse smagsnuancer i eftersmagen. Modningen i nye egetræsfade tilfører subtile hints af vanilje og kaffe, som harmonerer smukt med druens naturlige frugtighed. Vinen fremstår stadig ung, men dens strukturerede krop og balancerede profil, giver en fantastisk oplevelse.
Læs mere
Vin 2: Prémium Merlot (BIO) 2021
I næsen mødes man af ungdommelige og frugtige aromaer, hvor sorte kirsebær, skovbær og noter af solbær dominerer, mens et underliggende lag af mørk chokolade, kaffe og et strejf af eg langsomt folder sig ud.
Smagen lever fuldt op til næsens løfter med en koncentreret og fyldig struktur. Vinen har en kødfuld tekstur og en dybtgående frugtighed, der fylder hele munden. Den opleves intens og kraftfuld, hvor de samme noter af solbær og mørke frugter går igen, akkompagneret af en krydret kompleksitet.
Læs mere
Vin 3: UltraMarathon - Merlot 2019
Navnet er inspireret af den krævende ultramaraton, da Szekretar mener, at både denne disciplin, samt denne vin, kræver det samme: tålmodighed, målrettethed og en ubeskrivelig glæde ved at nå målstregen. De siger selv, at dette er ”en vin der er skabt til at fejre livets små og store sejre.”
Smagsoplevelsen er unik. Vinen udmærker sig ved sin velstrukturerede krop, komplekse smagsprofil og silkebløde tanniner, der vidner om både kærlighed til vinmagerkunsten og naturens generøsitet.
Læs mere

1 3

Ekstra information:

Hvad er dry January, og hvorfor deltager folk?

Dry January er en årlig sundhedsudfordring, hvor deltagerne vælger at undvære alkohol i hele januar måned. Det er en måde at starte det nye år med en frisk og sund tilgang efter de ofte festlige (og alkoholrige) juledage og nytårsfejringer. Konceptet startede i Storbritannien i 2013, da organisationen Alcohol Change UK lancerede kampagnen for at skabe opmærksomhed omkring alkoholforbrug og dens indvirkning på både krop og sind. Siden da har udfordringen spredt sig til hele verden.

Hvorfor vælger folk at deltage i Dry January?

Folk deltager i Dry January af forskellige årsager, men nogle af de mest almindelige inkluderer:

Forbedret sundhed:
Refleksion over alkoholvaner:
Mental klarhed:
Økonomiske fordele:
Social støtte og fællesskab:

Er det svært at deltage i Dry January?

For nogle kan det være udfordrende at undvære alkohol i sociale situationer eller bryde med vanen med et glas vin efter arbejde. Men der findes masser af alkoholfri alternativer, der gør overgangen lettere – fra mocktails til alkoholfri øl og vin. Mange oplever, at udfordringen bliver lettere med tiden, og at de føler en stor tilfredsstillelse ved at gennemføre måneden.